"Wos FAIRkoch ma heit?" - Mi., 10.10.2018

"Wos FAIRkoch' ma heit?" war die Frage, die wir uns im Kochworkshop am 10.10.2018 mit Brigitte Rühl-Preitler (@Wir essen um zu leben) gestellt haben. Und als Antwort können wir nur geben: gute, bodenständige Speisen, die wir im Buch „Essen um zu leben“ gefunden haben. Nachhaltigkeit, Plastikvermeidung, richtige Mülltrennung waren ebenso Themen, wie der Kauf von regionalen, günstigen Produkten und Restlverwertung statt Lebensmittelverschwendung. Die teilnehmenden Jugendlichen waren mit Interesse bei der Sache, probierten Neues aus und waren mit dem Ergebnis, einem wirklich leckeren Essen, vollauf zufrieden! Wir danken Brigitte Rühl-Preitler und Hans Preitler für die Umsetzung und Lisa Weichsler von Südwind für ihre Unterstützung!

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